こんにちは!
ブログ初登場の山本です。
今日は私の趣味である、米こうじの甘酒(手作りですよ♪)のご紹介です。
高山市の古い町並みにある『糀屋柴田春次商店』さんの生こうじを使います。
冬のイメージが強い甘酒ですが、柴田春次商店さんでは夏でもお店で購入できます。
私は、これを使って炊飯器で甘酒を作っています。
お店の方に作り方教えていただきましたが、とっても簡単!
(私でも出来る!!!)
大量に作って、小分けして冷凍庫で保存しています。
美肌を目指す女性におすすめです♪
ぜひ作ってみてください。